絶品『柚子香』にしんそば

先日いただいた贅沢な朝ごはん。

『柚子香』のにしんそば。箱から取り出すと、フワッと抹茶とお蕎麦のいい香り。茹でる前からすでに美味しそうです。2人前の抹茶そばとにしんの姿煮とお出汁のセット。

 

一緒に入っていた鯖寿司は身がふっくらしていて、夜のお楽しみにしました。

 

箱の中に手紙が同封されていて『本日の茹で時間は再沸騰してから40秒』とありましたので、その通りに。生卵を落として、旨旨でした。
三つ星です！！